继2009年首次对饮料行业进行满意度调查之后，中国质量协会、全国用户委员会公布的调查结果显示，2012年度软饮料消费者满意度得分为72.4分（满分100分），继连续三年下降后首次有所回升。据悉，本次调查共选取12个市场主流品牌，其中可口可乐、康师傅、九龙斋等饮料的满意度并没有上升，而可口可乐的满意度得分仅为69.3分，低于位于倒数第二、三位的汇源和乐百氏，农夫山泉则位于榜首。
虽然本次调查表明一些家喻户晓的大品牌在用户满意度上并不那么尽如人意，然而，由于快速消费品本身的特点。大品牌仍旧在市场份额上占据较大的比重，因而，此次用户满意度调查结果虽然能够在一定程度上影响用户购买时的选择，但是从大区域来看对于饮料销售并没有太大的影响。另一方面，农夫山泉、王老吉、和其正等国产品牌饮料满意度的提升说明国内饮料企业正在不断获得民众的认可，而前段时间塑化剂的影响也逐渐消失。
众所周知，软饮料行业是食品工业中发展较快的行业之一。随着国民经济的发展，饮料工业在食品工业中所占的比重将会越来越大。市场调查报告显示，2010年1-11月，我国饮料制造业累计实现产品销售收入8246.59亿元，比2009年增长了24.46%；累计工业销售产值为8194.32亿元，比2009年增长了25.24%。截至2011年12月，我国饮料业累计工业销售产值达11575.56亿元，累计实现现价总产值119321559万元，比2010年增长了34.2%，产销率达97%。2011年1-12月，我国饮料（饮料行业分析报告）制造业销售收入总额达到（规模以上工业企业销售收入之和）11769.229亿元，同比增长33.19%，高于工业平均水平。
通过分析以上数据，中国报告库认为，我国饮料制造业成长迅速，发展势头良好，目前整体规模很大，盈利能力较强，发展已经非常成熟。，“十二五”期间，我国饮料总产量将保持12%-15%的年均增速发展，其中包装饮用水仍然占有最大比重，茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛，比重将有所提高。
未来，由于我国目前的人均饮料消费量尚低于世界平均水平，随着国民生活水平的不断提高，饮料市场潜力巨大。目前补营养、补餐、增强体能和智能、休闲等饮料的开发会更加凸显饮料市场的未来潜力。在利好政策的推动下，未来几年将是软饮料行业框架结构的重构时期，功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值，是未来中国饮料市场发展的必然方向。中国饮料企业将在未来相当长的时间内面临更为广阔的市场前景和更好的发展环境。
（责任编辑：高菲（实习））