你知道花生油中到底含有多少花生成分吗?目前我国调和油种类繁多,花生调和油、深海鱼油调和、橄榄调和油是超市中常见的调和油(调和油报告)品种,而这些调和油中真正含有多少原料比例却不得而知,虽然调和油品种层出不穷,但市场仍缺乏规范。
据业内人士透露,以大豆油品为例,较贵的可达一百块钱左右,刨去生产、包装和销售的成本,大概只能赚取三块钱左右,而一百块钱以大豆为基础的调和油,盈利则增加了近一倍,但其中的大豆比例却没有明确标识。
据介绍,目前目前市场上很多的花生调和油的花生比例不会超过10%,但被命名为调和油之后价格却出现大幅提高,当前市场一直缺乏国家标准。
(责任编辑:沈鑫雨)