香港旅游业议会统计显示，过去一周日均有13个内地团访港，比2018年同期下跌93%，影响进一步蔓延至业界。香港酒店及餐饮(餐饮食品行业分析报告)从业员协会8月底访问400多名酒店业人员，发现84%受访者表示入住率受影响，77%受访者称被要求放无薪假，近40%的人收入减少1000至3000元(港币，下同)不等。香港旅游业近3个月受到打击，8月访港旅客数字比2018年同期减少4成，工会在8月发出1300多份问卷，得到400多份回复，受访者来自40至50多家酒店。
香港酒店及餐饮从业员协会秘书长叶柳青表示，84%受访者表示入住率受影响，暑假入住率由过往的9成跌至3成以下，更有五星级酒店的单日入住率仅1成多。“酒店为开源节流，一方面降低房价以超值优惠吸引本地客，另一方面停聘兼职员工，全职员工流失没有补充，借调现有员工到其他部门。”
受入住率下跌影响，90%受访者被要求放假，77%人要放1至3天无薪假，近40%人收入减少1000至3000元不等。她指：“若以月薪13000元计算，3天无薪假变相减薪1300元。”工会亦指，即使2019年首5个月出现旅游业旺季，但6月起情况转差，都会直接影响2020年的升职加薪和分红。
“阿龙”在油尖旺区五星级酒店担任房务员，他表示8月酒店入住率跌至4成，有8层客房关闭。虽然酒店并未要求他们放无薪假，但已要求请假，“我们也要顶替到餐饮和工程部工作，更有大堂经理穿着西装帮忙洗碗。”
十一黄金周将至，“阿龙”指其工作的酒店房间预订率仅3成多，并坦言：“即使酒店有推出自助等优惠都不会有用，市民最多吃1、2餐，本地客入住数目确实有所提升，但不是很多。”工会担心情况持续，会有更多酒店要求放无薪假，并忧虑会裁员。
叶柳青表示，房价大劈价情况至四星房价跌至600至800元，五星则是800至1000元，“价钱低可以预测到订房情况不理想”。工会建议特区政府设立紧急失业援助基金，以薪金8成折算，上限14000元，帮助从业员渡过难关。