经济越不景气就越应该用降价换销量,但是影响品牌定价的首要因素是上游成本,然后才是供需关系。所以从品牌的角度来看,因为成本升高而涨价更为合理。其次,涨价不一定会减少销量,也有可能会导致销量上升。
土豆价格一路上涨但销量却不降反升。英国经济学家罗伯特·吉芬在观察后发现,原来当时土豆是爱尔兰人的主要食物,为了不饿肚子,许多家庭会减少其他食品的消费,把省下的钱用来购买更多的土豆。这种市场经济中的反常现象,后来也被叫作“吉芬效应”。
中国市场的消费者们不用忙着抢土豆,但人们对平价商品的需求表现出了强劲的增长趋势,无疑给许多消费品牌带来了新的转机。而类似的情况,在上世纪90年代初的日本也曾出现过。消费群体开始出现明显的消费分级:“有钱且手头宽裕”的消费者,依旧有需求、有能力消费奢侈品等高端商品,而“有钱但手头并不宽裕”的消费者,开始有意识地控制支出,且倾向于选择低价但能提供额外价值的商品。
无印良品基于选择优质原材料(材料行业分析报告)、改良生产工序、简化商品包装的商品开发理念,能够以低于同类品牌三成的价格为消费者提供优质的商品。同时,无印良品崇尚自然、简约质朴的品牌理念也与回归理性的消费者心理不谋而合。因此,日本经济陷入萎靡的90年代,无印良品反而在1993年到1999年的7年时间里,每年都实现了利润和销售额的两位数增长。
当时比无印良品稍晚一些诞生的优衣库,也是以生产大众化为特点,凭借低价策略,从郊外的仓储式店铺为起点,一步步走进东京市中心。但是在相似的市场背景下,今天的优衣库并没有坚持低价,反而选择涨价,这种截然相反的市场动作背后是因为优衣库的市场定位已经发生了改变。