菌草技术“以草代木”，从根本上解决了食用菌栽培需大量砍树的“菌林矛盾”。菌草株型大、产量高、适应力强，除作为蘑菇培养基外，还可大面积种植以防水土流失，或做饲料、有机肥料等。菌草技术发明人林占熺教授说，运用中国菌草技术发展菌草特色产业，具有千家万户能参与、能发展，以及投入省、见效快、经济效益高、生态效益好、适应性广等优点。
这些特性使得菌草技术在资源匮乏、环境脆弱的地区展现出强大的生命力和可观的经济价值。在非洲大陆，许多国家面临着严重的粮食安全问题，土地贫瘠和环境恶化进一步加剧挑战。引入菌草技术为当地农民带来新的希望，通过种植菌草，农民不仅可以获得优质的牲畜饲料，还可以利用菌草栽培食用菌，创造收入来源。
自菌草技术引入以来，当地菌草产业发展迅速，不仅为市场提供了丰富的食用菌产品，还创造了大量就业机会，有力推动了当地经济发展。2013年，卢旺达青年莱昂尼达斯·穆希米伊马纳前往中国学习菌草技术。学成归来后，他在卢旺达首都基加利创办了一家食用菌培育工坊，目前有10名全职雇员，旺季还要招聘几十名临时工。工坊每月最多可生产约3万个菌袋，每周能收获600公斤鲜菇，产品不仅供应本国市场，还出口到乌干达和刚果（金）等国家。
中国援卢旺达农业（农业行业分析报告）技术示范中心迄今已扶持50多家生产食用菌菌袋的卢旺达企业和合作社，从事食用菌培育的当地农户超过4000户，整个产业链带动3万多人就业。卢旺达菌草技术已帮助很多卢旺达人摆脱贫困，缓解了许多家庭面临的营养不良问题。