在今年初，百果园宣布拟于未来十年实施三个“三年计划”，包括在2032年实现门店数超万家，终端零售额超500亿元。这一计划是建立在其2023年线下已有6093家门店的基础之上。四度递交招股书的百果园正式登陆港交所，但经历了2021-2022年两年利润高增长后，百果园的销售（销售行业分析报告）业绩在上市后出现疲态。
公司2021-2022年营收为102.89亿元、113.12亿元，同比增长16.22%、9.94%；净利润为2.30亿元、3.23亿元，同比增长369.49%、40.35%。2023年百果园营收、利润增速下滑至0.69%和11.88%。至2024年上半年，百果园连微弱增速也难以保持。中国消费者对水果质量及品种的需求正在不断增加。根据农业农村部的资料，2023年中国水果进口总额达183.40亿美元，同比增长约16.3%。
百果园主打高品质，相应客单价更高，适合商务、送礼等场合，但随着直播电商、社区团购在果品生鲜品类的迅速发展，消费者触达水果的渠道更加丰富。同时在大环境影响下，消费者也更愿意选择性价比更高的产品。庞大的会员规模是百果园的重要护城河，其通过会员运营，维持消费者的购买粘性。数据显示，截至2023末，百果园的付费会员超过117万，普通会员总数超过8000万。
年卡价格为99元和268元，开卡分别赠30元通用券、100元招牌水果券，此外享有每月礼包券、每周免费领水果单品券、折上95折、周五线上85折等权益。2023年，百果园的会员费收入超过9500万元，同比增长近6%。