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高价月饼不见踪影

2024年09月10日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

目前月饼礼盒均摆放于商超C位,产品繁琐包装没了踪影,取而代之的是简约的包装礼盒。现在的月饼礼盒包装看起来干净一点,也比较实惠一些,过去的礼盒确实是有些浪费。往年动辄数千元的高价月饼已不见踪影,大多数月饼价格集中在100元至300元之间。今年超市对月饼价格有严格的控制,超过500元的不让上货架,最近部分月饼产品还有打折活动。

在新的标准修改单和公告的持续作用下,月饼的包装已经有了非常大的改观,基本上以简约环保为主。特别是今年即将上市的名优月饼样品,虽然颜色和图案琳琅满目,但包装总体‘瘦身’明显,外形设计简洁。”国家工业工业行业分析报告和信息化部消费品工业司副司长李强表示。明确提出“月饼馅料中不应使用鱼翅等野生保护动物食材,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材”。提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

除线下渠道外,线上电商平台也抢抓风口,积极售卖月饼。拼多多数据显示,平台上五仁口味月饼重回“顶流”位置,金九月饼的搜索量快速提升。目前,1斤装的金九五仁金腿月饼在平台上已累计拼单近10万件,2斤装的销量则接近3万件。

月饼市场的利润空间非常可观,这是许多企业纷纷涉足月饼市场的主要原因。从上市公司角度看,五芳斋、广州酒家、桃李面包、元祖股份等多家上市公司均有布局。报告期内公司实现营业收入49亿元,其中,月饼是广州酒家的拳头产品,销售额达16.69亿元,占总收入比重达34%。在广州酒家所有产品类别中,月饼系列产品毛利率最高,达52.49%。

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