2011年度油烟机市场前景将继续看好，并可能形成以资本为主导的新格局。随着厨电行业的可经营价值迅速放大、国家相关政策的扶持，厨电行业差异竞争有望全面拉开，厨电产业结构有望在2011年度再度刷新。
据专业人士解释，风量成为消费者选购吸油烟机第一需求，是因为适应中餐煎炒烹炸的猛火烹饪特点，更适应高层住宅、小户型、开放式厨房设计的家庭。
目前，国家规定风量指标值必须大于或等于7立方米/每分钟，各主流品牌均已在保证低噪音的基础上将风量大幅提升，最佳风量已提升到17立方米/每分钟。
今年三季度以来，吸油烟机前十大品牌的零售量市场份额逐月上升，一共占据了67.87%的零售量市场份额，与去年同期的61.63%相比，增幅超过了6个百分点。
位居前三强的老板、方太、华帝，一共划走了32.44%的市场份额。其中，老板与方太的市场份额都超过了10%，老板以12.24%的份额排在第一名，方太以11.56%的份额排在第二名。
市场份额在10%以下的主流品牌，依次是：华帝以8.64%的份额名列第三，美的与帅康以6.34%的份额并列第四，万和以5.33%的份额位居第五。
数据显示，吸油烟机中高端机型市场销量不断增大，高端市场比拼主要还是集中在一线品牌之间。消费者对油烟机性能的关注，依然以体现吸排效果与高品质的风量为主。一、二级与三、四级城市消费者的烟机关注度前五项，排在首位的都是吸力强。
（责任编辑：李莎）