如何加强国际合作与交流,推进农业(农业行业分析报告)绿色高质量可持续发展?本次研讨会上,来自15个国家的25位海外农业科研专家,以及国内农业科研机构与高校等近300位专家学者聚焦“农业绿色发展的前沿技术创新及其应用”主题展开了研讨。专家认为,大力发展农业新质生产力,推进农业绿色高质量发展,保障全球粮食安全,是农业科技界的共同目标和面临的重大命题。
能否通过改变作物的繁殖方式,来提高育种效率?正是基于这样的思考,几年前我们启动了‘优薯计划’。该计划将马铃薯从4倍体转变为2倍体,从而使其从种薯繁殖转变为种子繁殖。这样一来,我们可以将马铃薯的育种周期从原本的10—12年大幅缩短至3—5年,并且将其繁殖效率提升1000倍。如今,一个种薯能繁殖出10个马铃薯。这一变革实现了马铃薯从种‘薯块’到播‘种子’的颠覆性转变。当然,这种创新方法不仅仅局限于马铃薯。
未来食品的发展趋势是把食品技术、生物技术、信息技术三种技术高度融合,生产我们所需要的各种食物。以未来食品为出发点来应对粮食安全挑战。未来食品将变革传统食品工业的制造模式,因为它更注重人与地球的共同健康。未来食品要进行新食品原料与功能食品原料创新,解决食品安全与营养问题,同时还要解决食物供给和质量问题。