价格贵,让冰杯在社交平台上成了“冰品刺客”。走访多家便利店以及查询多个线上电商平台见到,冰杯的价格大约在3元~14元/杯,带有风味的冰杯价格偏贵一些,比如咖啡冰杯、百香果冰杯、葡萄冰杯一类。在某平台上见到,一杯136克的草莓果肉冰杯售价约14元,同样规格的柠檬冰杯价格要卖到10元/杯,而在现制茶饮店蜜雪冰城,一杯660ml的冰鲜柠檬水原价4元,团购价3.68元;在瑞幸咖啡店里,一杯596ml的轻咖柠檬茶活动价13.9元。而超市便利店里的瓶装水、瓶装饮料,500ml一瓶的价格大多在7元以下。
如此一比,冰杯的性价比就有所欠缺。“超过10元/杯的冰杯就太贵了,不如买杯饮料(饮料行业分析报告)。
推高冰杯价格的核心因素无非两个,第一是供需失衡,酷暑来临,人们对冰镇产品需求增大,供不应求;第二是成本上升,大量的水、电和人力等资源消耗,包材等成本价格上涨。随着冰杯的普及度越来越高,进入“百花齐放”的周期,冰杯的价格或能降下来,预计在2026年之后,因为彼时是马太效应进一步释放的阶段,强者越强,弱者越弱,同时,规模效应也能拉动冰杯价格回落。