中国的消费趋势变化更加明显，更多的人加入追求性价比的消费。性价比并不是低端和低价，说得直白一点，就是同样的东西，现在出手不仅更谨慎，还希望以更低的价格拿到手。比如，8000多元的iPhone 15 Pro Max，有那么有办法7000元买到手；200多元一斤的海参，有没有类似口感的平替等。
不能仅仅当作消费者的异想天开，而是零售业的使命，也是核心竞争力。零售本质上是降低从生产到流通的效率，要想做到低价，初期看流量和品类丰富度，中期看流通效率，长期看基于需求的生产结构和规模变化。短期内压低价格，要么损失商家利润，要么替换更次的产品。
电商及上游制造业并不是一个净利润很高的行业。最近几年，大宗产品大幅涨价，服饰（服饰面料行业分析报告）原材料涨价，人工成本大幅提升，但是成衣的价格却没有跟着上涨，甚至越来越低。 发现很多工厂都在尝试替换材料，拿出一款低价产品，到电商和直播间销售。一位常熟服饰品牌卖家，以秋冬春三季男装为主，产品包括夹克和羽绒服，过去曾在全国上千家集合店销售，夹克出厂价约为150元，羽绒服出厂价约为200-300元。放到抖音等直播平台，发现线上同行卖得比他们出厂价还便宜。
商家降了价，消费者买到了他们并不想要或不了解的商品，退货率自然上升，进一步挤压商家净利。从需求侧和供给侧来看，中国有巨大的市场和供应链，一定能在零售效率上实现突破。 电商想要做到低价，就必须降低加价率。比如中国占据纺织服装供应链龙头地位，多个品牌的加价率仍在3-5倍，太平鸟约为4-5倍，海澜之家为3倍左右，优衣库控制在2.5倍。
蜜雪冰城、华莱士、正新鸡排、绝味鸭脖，被称为下沉市场四大天王，以平价著称，但加价率似乎并不低。根据久谦咨询披露的数据，蜜雪冰城原材料加价率为40%，部分产品的加价率达到50%。