据最新数据显示，11月份，扬州居民消费价格总水平比去年同月上涨4.3%，环比下降0.5%。与去年同月相比，消费品价格上涨5.9%，服务项目价格上涨1.2%。从11月到12月，扬州的物价水平呈现明显走低趋势，其中5大类猪肉价格持续下跌，鸡蛋价格也已连续10周下降。
食品价格上涨指数未突破“10”
从八大类别看，食品价格比去年同月上涨9.1%，比上月下降2.7%。与去年同月相比，粮食价格上涨6.9%，淀粉及制品价格上涨10.1%，油脂价格上涨10.6%，肉禽及其制品价格上涨18.8%，蛋类价格上涨4.3%，鱼类价格上涨14.2%，菜类价格下降11.3%，调味品价格上涨1.5%，糖类价格上涨3.5%，干鲜瓜果价格上涨10.7%，糕点饼干面包价格上涨9.8%，在外用膳食品价格上涨13.0%。
烟酒价格同比上涨5.0%，其中酒类价格上涨13.5%；衣着价格同比上涨7.4%；家庭设备用品及维修服务价格同比上涨4.5%；医疗保健和个人用品价格同比上涨4.5%；交通和通信价格同比上涨2.1%；娱乐教育文化用品及服务价格同比上涨0.2%，其中教育价格上涨1.8%；居住价格同比上涨0.5%。
据了解，从10月开始，猪肉价格就开始下跌，据监测数据显示，五大类猪肉价格已持续下跌10周。从11月6日起，扬州各大超市内的猪肉价格就呈现了不断下降的趋势，虽然每周猪肉的均价下降约为0.2元/500g，经过近一个月的持续下降，超市猪肉的均价由11月6日的12.61元/500g，降至12月4日的11.67元/500g。
据分析，猪肉目前的低价主要由几个原因引发，一是9月份生猪出栏量大大增加；二是国庆前后很多地区放出仓储肉，对市场造成一定冲击；三是进口猪肉增加。不过，进入12月中旬，猪肉价格也开始小幅反弹，据监测显示，与前一日相比，12月10日，肉类价格全部上涨。随着元旦和春节临近，受节日效应影响，农产品价格会有一个稳步上升的过程，猪肉价格也可能会小幅回升。
扬州鸡蛋价格已连跌十周
除了猪肉价格，11月以来，降幅较大的就是鸡蛋价格，尽管和去年同期相比，蛋类价格上涨4.3%，但前几个月，鸡蛋价格上涨最高曾高达30%左右。
今年中秋节前后，鸡蛋价格曾一路攀升，价格一度接近6元一斤，随后一直呈小幅下降趋势。据监测数据显示，鸡蛋价格的跌势已经持续十周，目前该市鸡蛋出厂价最低已经降至4元/斤。各大农贸市场的零售价格也降至4.4元4.6元/斤，有的超市鸡蛋促销，甚至只卖3.83.9元一斤。据统计，该市鸡蛋供应量每天达到30万斤。目前扬州市蛋价基本已降至年内谷底。随着元旦和春节的临近，畜牧产品价格会有一定上涨；而随着气温走低，母鸡的产蛋量下降，鸡蛋价格必将止跌反弹。
（责任编辑：李莎）