据业内人士分析，国际宏观经济形势不稳和国内经济低速缓慢增长态势将在较长时间内影响我国油脂市场行情，且从基本面上来看，南美大豆产量将出现创纪录高位，美豆未来出口形势或受到挑战，中国2011/12年度大豆进口需求量备受关注，加之近期美豆价格持续下探，后期价格低位将对2011/12年度全球油脂油料价格奠定基础。
外围市场方面，当前全球经济环境未有显著改善，欧盟成员国之间对如何进行债务划分和金融市场重建仍存分歧，不过近期各国救市资金入注和成员国间对财政政策和规定的协议达成能够一定程度上缓和债务危机带来的市场担忧。美国方面，从美国劳工部公布的11月份失业人口统计数据来看，美国失业率降至2009年3月份以来最低8.6%左右，同时根据美联储消息，在制造业和消费支出增长状况下，美国经济正以缓慢温和速度增长，但是分析人士对明年美国经济形势并不看好，认为仍将是低速缓慢增长。
国内市场方面，根据国家统计局12月初公布的采购经理指数显示，11月份我国制造业采购经理指数为49%，是2009年3月份以来最低点，表明国内经济增长速度可能面临下滑态势，业内经济学家预测明年经济增速可能下跌至9%以下。未来国内经济环境和全球经济走势依然是影响油脂走势的关键。
1、2011/2012全球油脂油料供需状况
根据美国农业部公布12月供需报告显示，全球2011/2012年度油籽产量预测为4.576亿吨，较上月预测增加280万吨。全球2011/2012年度年终库存上调160万吨，达到7550万吨。全球2011/12年度油籽总供应量上调274万吨，达到5.3646亿吨，全球2011/12年度油籽总用量略有上调至3.8922亿吨。总体来看，2011/12年度全球油籽市场呈供应宽松状态。
2、2011/2012国内油脂油料供需预测
国内市场方面，随着近年来国内植物油消费需求逐年增长态势，2011/12年度国内食用植物油消费量将继续保持增长态势，预计增速为4%左右，达到2700万吨，总需求量在2900万吨左右。同时2011/12年度国内食用油供应量也呈刚性增长态势，预计将超3000万吨，国内食用油年末结余在100万吨左右，食用油年末结余量较上年度继续下滑，全年度国内食用油供需市场基本平衡。
3、2012年国内食用油走势展望
在国内市场供需基本平衡状态下，预计2012年国内食用油市场将处于平稳波动态势。但是受国内外经济环境波动、国家政策调控等因素影响，国内食用油市场可能根据外围炒作题材变化出现阶段性波动，整体波动幅度预计将小于上年度。同时，结合国家临储政策继续提高油料收购价格和目前国际大豆市场价格运行区间，预计2012年国内三大油脂品种整体运行区间或低于上年度，食用油价格将围绕外围影响因素出现价值修复和回归过程。初步预计，豆油主要在8500-9800元/吨之间运行，菜籽油未来价格或在9500-10500元/吨左右，棕榈油波动区间或为7500-9000元/吨。
（责任编辑：沈鑫雨）