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市场供大于求 鸡蛋价格持续下降

2012年02月13日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

上周,蛋品类价格指数周环比跌3.1%,柳州市场蛋品类价格震荡下跌进入第六个月。对比发现,目前的鸡蛋批发价格回到了2009年10月份的批发价,这是鸡蛋产量过剩引发的。

市场监测发现,普通鲜鸡蛋从去年中秋过后的10月初开始,价格便一直走震荡下跌步伐。去年11月初,鸡蛋跌破5元大关,今年春节后,鸡蛋加快降价步伐,上周北京鲜鸡蛋、四川土鸡蛋的价格周环比分别大跌14.1%、16.1%。这一价格与去年9月底(中秋节)高峰期相比,累计跌幅分别达30.5%、32.3%,而当前价格也回落到2009年10月的水平。

批发商介绍,这是因为去年高价鸡蛋吸引了养殖户扩大生产规模,造成鸡蛋产量过剩,从而引发降价。据调查,未来蛋品类的降价预期仍然较为强烈。

水产类价格指数周环比跌2.8%。上周,大部分水产品种行情保持稳定,小部分品种因供求不一涨跌互现,价格上涨的有草鱼、桂鱼、鲤鱼、黄鳝等;价格下跌的有鲢鱼、泥鳅、罗非鱼、基围虾、人工水鱼等,不过涨跌幅均比较小。

肉类价格基本保持稳定。当前天气较冷,市民对羊肉、牛肉的需求依旧旺盛,上周这两个品种行情略有上涨,周环比分别涨5%、1.4%。

随着春节的远去,活禽需求也呈季节性减少。上周大部分活禽行情呈稳中下跌的趋势,跌价品种包括三黄鸡、麻鸡、土鸡、项鸡、阉鸡等,但跌幅较小。预计活禽近期还有降价空间。

(责任编辑:沈鑫雨)

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