自春节以来，胶州当地花生价格节节攀升。据数据，2月6日，胶州花生价格为5.45元~5.55元/斤，目前已达到6.3元/斤，两月涨幅在15%左右。而在去年4月，胶东地区花生价格普遍只有4.45元~4.7元/斤。
监测数据也显示，受去年世界花生主产国产量下降影响，一季度该省花生价格强势上涨，一季度花生仁平均市场价格6.94元/斤，同比上涨26.22%，环比上涨0.68%。
“目前花生价格处于相对高位水平，但并非历史最高。”业内人士表示，年后花生价格一直处于上涨态势中，最近半个月左右行情逐渐开始企稳。受制于成本压力，很多收购商目前都处于观望状态。
数据显示，4月7日，花生油厂商鲁花集团总部所在的山东莱阳地区，手工白沙花生米收购价格为6.2元~6.25元/斤，成品达到6.8元/斤，但上货量极小，农户惜售，市场购销僵持。
业内人士认为，在农户极为强烈的惜售心理影响下，产区花生上市交易量始终难以放大，市场缺乏货源流通，供需失衡，整个市场属于卖方市场，从而导致花生价格持续上涨。
“农民手中的花生至少已卖出去70%，现在正处青黄不接之时，而农民目前的心理价位已涨到了8元/斤。”业内人士认为，后期花生还会继续涨价，比较合理的价位在7元/斤左右。
“春节前由于部分企业看淡后市，库存普遍偏低，而节后集中补货造成现货处于偏紧状态。”业内人士表示，由于国内花生现货价格偏高，多数企业对当前的价格并不认同。
据介绍，目前包括益海嘉里、鲁花等食用油企业都有代理商在胶州收购，但它们的心理价位普遍在10200元~10500元/吨，远低于目前市场超过12000元/吨的报价。
（责任编辑：沈鑫雨）