日前，包头市政府在呼和浩特市召开新闻(新闻学研究与试验发展行业分析报告)发布会，会上宣布，第二届中国·包头(国际)牛羊肉产业大会暨第一届包头绿色农畜产品博览会将于今年7月8日至10日在包头国际会展中心举办。
中国(国际)牛羊肉产业大会是国内首个面向世界、以推动行业发展为宗旨、以促进企业合作共赢为核心的牛羊肉专业展会。2014年，首届中国(国际)牛羊肉产业大会在包头成功举办，150余家牛羊肉企业参展，国内外500余家牛羊肉相关企业参会交流，来自全国各地餐饮、商贸专业采购企业共5000余人现场商贸洽谈，实现了超过10亿元的贸易订单。
据悉，今年大会的采购商队伍将远超去年的规模，参展商不仅囊括国内的大型牛羊肉龙头企业，也有来自澳大利亚、新西兰等知名的大型国际生产加工企业参展。同期举行的中新澳牛羊肉高峰论坛及中欧羊业大会上，将有来自澳大利亚、新西兰的专家就最新的屠宰加工生产工艺、技术设备创新等内容发表主题演讲。