“世界苹果中心”项目签约仪式日前在西安西咸新区空港新城举行，这是陕西自贸区获批以来西咸新区首个与浙商合作落地的“互联网+产业”项目。“世界苹果中心”项目将发挥“互联网+”优势，与大数据、金融、物流、服务等深度融合，将陕西苹果优势转化为产业优势，围绕“一带一路”打造千亿级交易平台。
中国是世界上苹果种植面积最大，也是总产量最高的国家,而陕西作为苹果（苹果行业分析报告）大省，其苹果产量更是占到全国的1/4、全球的1/7。“世界苹果中心”将重点围绕“一带一路”农副产品交易、苹果云、数字贸易、飞地园区、金融、仓储、城市候机楼、苹果博物馆、陕西会客厅等，对标芝加哥全球黄豆交易中心、阿姆斯特丹全球鲜花交易中心、广西全球食糖交易中心，在陕西打造千亿级“世界苹果中心”。通过构筑全产业链一体化集群式发展体系，打造平台化、市场化、信息化、全球化、生态化的交易平台，扩大“陕西苹果”这一优势产业在全国乃至国际市场的占有率和品牌影响力，将其打造成为具有世界影响力的苹果交易平台。
据西咸新区空港新城党委书记、管委会主任贺键介绍，该项目的落地，一是要借助丝绸之路国际总商会平台，对接“一带一路”71个成员国家的农产品商会在此设立办公机构，聚集客流、物流、资金流、信息流，真正实现“一带一路”“五通”中贸易畅通的核心内容。二是要积极申请设立“一带一路”农副产品交易所，将全省、全国、“一带一路”沿线国家乃至全球农副特产品交易在此聚集，开展以苹果为代表的农副特产品中短期交易业务，为世界苹果交易制定行业标准。三是要通过飞地经济和品牌模式输出，向全省乃至全国农业产业园区提供智库及园区托管服务，因地制宜培育特色农业项目，利用数字贸易平台，使果农足不出户即可与全球果商对接，减少中间交易环节，解决果农卖果难、卖农产品难的问题，大幅提高农民收入，推动现代农业转型升级、提质增效，助力全省上下打赢脱贫攻坚战。