农业全产业链是指围绕区域农业主导产业,将农业研发、生产、加工、消费等各个环节、各个主体连接成有效衔接、协同发展的有机整体。目前,全国已累计建设180个优势特色乡村产业集群,全产业链产值超过4.6万亿元,辐射带动1000多万户农民。
示范基地创建涉及粮油、蔬菜、水果等类别的产品,将从构建全产业链标准体系、建立按标生产制度、强化全程质量控制、打造绿色优质农产品精品、发挥示范带动作用等方面,推动提升全产业链标准化水平。
2022年,农业(农业行业分析报告)农村部发出通知,启动示范基地创建工作。示范基地创建,是立足我国农业高质量发展新要求,以标准化引领传统产业转型升级、增加高品质农产品供给、提升农业质量效益竞争力的重要举措。
截至今年8月,累计认定绿色农产品、有机食品6.8万个,建成绿色食品原料标准化生产基地748个,绿色食品(有机农业)一二三产业融合发展园区41个。
农业农村部农产品质量安全监管司有关负责人介绍,助力农业实现高质高效,需要深入推进农业供给侧结构性改革,促进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产(“三品一标”)。示范基地创建正是以农业生产“三品一标”为路径、农产品“三品一标”为导向,在构建现代农业全产业链标准体系、提升基地按标生产能力等重点领域全方位发力。通过聚焦优势产业产区,高标准创建一批示范基地,创新全产业链标准化模式和协同推进的长效机制。
稻米、茶叶、香菇、葡萄……从名单中可以看到,示范基地创建,瞄准的是一个个具体产品单元。作为首批示范基地创建单位,吉林省农嫂食品有限公司聚焦鲜食玉米产业深加工,在当地串起一条产业链。“鲜食玉米主打的就是新鲜和口感,对品质要求高。我们在农资采购、田间管理、采收、产品研发检测、储存运输等各个环节都进行了标准制定。”公司副总经理刘友刚说,公司与省内3000多户农户签订种植合同,带动省内外21家速冻鲜食玉米企业协同发展,还与江南大学合作建立了玉米、果蔬食品联合研究中心,不断提升加工产品附加值。
入选的首批示范基地创建单位,在生产规模、产业布局、总产值等方面均达到相应门槛,具有较好的全产业链标准化实施基础。同时,优先支持国家农业绿色发展先行区、国家农产品质量安全县、脱贫县等区域的有关主体,以及省级以上农业产业化重点龙头企业、现代农业全产业链标准化试点基地申报。