如今，中国消费者也能吃上地道的“法式鹅肝”，原产于法国朗德的“洋鹅”，在沂蒙山区临朐县发展成年产值10亿元以上的特色产业，国内70%的鹅肝来自于此；品质口感均佳的高青黑牛肉，借助数字赋能，搭建起完整的追溯体系，带动当地农户在饲喂、屠宰、加工、销售等产业链各环节就业、增收。
强龙头，补链条，兴业态……山东不断延伸农业（农业行业分析报告）产业链、提升价值链、打造供应链，加快构建现代农业产业体系，推进农业一二三产深度融合。全省培育形成了寿光蔬菜、沿黄肉牛等7个国家级优势特色产业集群，涉农县全覆盖省级以上现代农业产业园，规模以上农产品加工企业达10339家。
越来越多的齐鲁新农人用上了物联网技术、智能化装备，科技创新为农业高质量发展注入澎湃动能。在德州临邑的智慧玻璃温室大棚中，一颗颗西红柿正享受“日光浴”，通风、补光、温湿度、水肥浇灌等指标监控和操作均实现了智能化。
2023年，山东省农业科技进步贡献率超过66.84%，主要农作物良种覆盖率超过98%，农作物耕种收综合机械化率达91.3%。在科技创新加持下，山东培育的玉米、小麦、大豆、马铃薯等作物品种多次刷新全国高产纪录。
生产高技术，管理高标准。目前，山东已累计制定农业地方标准和技术规程2700多项，认定1500多个省级农业标准化生产基地，基本实现主要“菜篮子”产品有标可依。