饲用玉米和豆粕价格分别从6月份第一周的2.56元/公斤和3.74元/公斤降至11月份第四周的2.34元/公斤和3.33元/公斤,同比下跌分别为17.9%和24.8%。虽然近期猪价回落导致养殖收益有所下降,但猪价总体仍明显高于完全生产成本。当前出栏一头120公斤的育肥猪,平均成本在15元/公斤左右,养殖场11月份的头均盈利在300元左右。
明年元旦、春节之前,生猪出栏量将继续保持季节性增长。11月底南方地区将进入腌腊消费旺季,有望提振消费需求,带动猪价止跌回升。预计明年元旦、春节双节前猪价将呈季节性上涨,但整体涨幅温和、上涨空间不大,猪价高点将明显低于今年三季度。明年上半年商品猪供给充裕,春节后猪价可能会季节性回落。不过,由于今年下半年能繁母猪存栏整体低于去年同期,明年上半年供需关系将明显好于今年上半年,猪价将窄幅震荡、平稳运行。
下半年大猪存栏持续增长。全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰2640万头,环比增长8.1%。10月份,屠宰量继续增长8.9%,接近去年同期水平,略增0.3%。特别是9月份以来,生猪出栏活重连续增长,带动猪肉食品(食品行业分析报告)产量持续增加。1月份至10月份,猪肉累计进口89万吨,进口量从6月份开始连续4个月环比增长。虽然近期国内猪价持续下跌,国内外价差缩小,10月份进口量小幅回落,但总体保持较高水平。