随着近海养殖规模不断扩大，缺乏前期规划、养殖密度增加等问题也逐渐显现。推动海水养殖走向深远海，成为海洋渔业转型升级的必答题。近年来，广东省农业农村厅提出“疏近用远、生态发展”，实施“陆海接力、岸海联动”，努力发展深远海养殖。
深远海养殖是指在离岸较远、水（水行业分析报告）深较深的海域开展养殖。1998年海南自挪威引进深水网箱设备，开启了我国深远海养殖的实践探索。早期的深远海养殖，主要是发展深水网箱。2010年至2023年，深水网箱养殖快速发展，2023年产量47.28万吨，是2010年的8.5倍。近几年，大型养殖工船及养殖平台设备建设不断取得突破。2017年首艘养殖工船“鲁岚渔61699”建成，“振渔1号”“德海1号”“福鲍1号”等大型深远海养殖平台陆续建成投产；2022年全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”投入使用，标志着我国深远海大型养殖工船产业实现了由“0”到“1”的突破。
随着越来越多的海上装备向深远海挺进，相应的海产品走进更多消费者的视线。在广东湛江，巨大的圆形深海养殖网箱星罗棋布，一个周长100米的网箱里，金鲳鱼的年产量可达50吨。在福建连江，从“振鲍1号”“振渔1号”到“闽投1号”，11台套深远海装备养殖平台的总养殖水体近20万立方米。在山东青岛，“深蓝1号”养殖的大西洋鲑12小时内就能端上青岛消费者的餐桌，依托冷链36小时内就能进入其他省份市场。
累计建设国家级海洋牧场169个，年产生生态效益近1781亿元。海洋牧场作为养护水生生物资源、修复海洋生态环境的重要手段，在促进海洋渔业可持续发展方面发挥了重要作用。我国海水养殖逐步由近海向深远海拓展，自主研制的全潜式深海智能渔业养殖装备投入运营，开创了我国独特的深远海绿色养殖模式。