12月17日到12月23日的数据显示，2012年的第51周，山东活猪价格为16.03元/公斤，与前一周相比增长了2.49%，同比下降了3.84%。猪肉价格为25.16元/公斤，环比增长达2.53%，同比下降了6.47个百分点。
据了解，这已经是猪肉（猪肉行业分析报告）价格从第46周止跌回升之后，连续6周保持上涨趋势。业内人士分析指出，第51周的猪肉价格涨幅较小，市场整体趋于平稳，由于前期涨幅较大，养殖户的惜售心理逐渐增强，导致压栏现象比较普遍，出栏量有所减少，促使价格保持上涨趋势，预计后期猪肉价格仍存在一定上涨空间。
（责任编辑：沈鑫雨）