去年12月，国务院法制办发布通知，国家食品药品监管总局就《食品药品安全"黑名单"管理规定﹙征求意见稿﹚》公开征求意见。意见稿提出，国家食品药品监督管理总局建立"黑名单"数据库，实现信息共享。
据多家地方媒体报道，食品安全黑名单制度正在各地深入落实，在北京、上海、广州、深圳这4座内地一线大城，黑名单制度已经陆续开始建立、执行。
北京市食品药品监督管理局相关负责人近日对媒体表示，2014年将把乳制品、肉制品、食用油、白酒、食品添加剂、儿童食品（食品行业市场调查报告）等产品列为重点监测对象，同时在企业监管方面继续完善"黑名单"制度。
北京还将完善食品"黑名单"制度，通过实行违规计分制度，加强对食品生产经营企业管理。
在上海，去年开始建立食品安全"黑名单"制度，今年将逐步完善全过程食品安全信用体系。市民登录市食药监局官方网站"曝光台"频道就可以查看食品安全重点监管名单。
深圳市于2013年9月1日正式实施食品安全"黑名单"制度，目前流通领域食品安全追溯系统已正式运行并积极推动全面实施。
今年2月中旬，广州市食安办出台了《广州市食品安全"黑名单"管理试行办法》，对10类触碰食品安全"红线"行为进行严格界定，违者要面临行政责任或刑事责任，和至少长达两年的"黑名单"公示期。