食品安全是刻不容缓的问题，不仅仅是各大城市，农村食品市场监管更应该是重中之重。从已经爆出的事件来看，农村食品市场监管力度十分薄弱，生产经营假冒、仿冒知名品牌食品、过期食品、“三无”食品等问题突出，屡禁不止、屡打不绝。
国家食药总局日前决定采取四项措施加强农村食品安全监管，绝不能让广大农村地区成为假冒伪劣食品的卸货场和下水道。
一是加大农村食品（食品项目可行性研究报告）市场监督检查力度，梳理掌握当地农村地区食品问题多发、易发的重点区域、重点业态、重点场所、重点单位以及重点问题，及时发现和解决突出问题。
二是清除一批违法生产经营企业，取缔一批“黑工厂”、“黑窝点”，着力整治一批面向农村的食品批发市场。
三是立足长效，巩固食品安全专项整治成果。
四是积极发挥乡镇等基层政府和基层食品安全协管员队伍的作用，延伸监管触角、健全食品安全监管网络;引导农村消费者自觉抵制假冒伪劣食品。