具体来看，2023年6月份，在古井贡酒2022年度股东大会上，公司未来在聚焦白酒主业的同时，在威士忌产业方面也会有所布局。公司目前威士忌产品工艺已经完成，产品小样已在实验期。
2023年4月份，峨眉山高桥威士忌酒业有限公司成立，四川郎酒股份有限公司持股85%。此举也标志着四川郎酒正式进军威士忌领域。而在此之前，就已经有多家白酒（白酒行业分析报告）企业布局威士忌赛道。2022年7月份，泸州老窖与英国麒麟烈酒集团合作，推出了多款由苏格兰威士忌和白酒调和而成的产品。2021年，百润股份旗下子公司巴克斯酒业在四川邛崃进行威士忌及烈酒基酒酒厂(崃州蒸馏厂)建设，2022年年初首批桶装威士忌原桶正式预售。2019年4月份，洋河股份与全球知名酒业集团帝亚吉欧达成合作，推出首款中式威士忌“中仕忌”。
国内威士忌市场也在不断完善。2023年4月份，中国酒业协会威士忌专业委员会成立。协会发布的中国威士忌产品认证规则团体标准内容框架，规定了中国威士忌认证程序与管理的基本要求，填补了国内威士忌产品认证空白。
我国白酒行业同质化非常严重，市场份额向头部品牌集中，营销费用居高不下，部分白酒企业利用自身品牌优势和营销网络资源进军威士忌品类，是为了谋求新的效益增长点，也是为了实现品牌年轻化。
当下，我国白酒行业发展放缓，处于深度调整期，而威士忌板块则增长迅猛。据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示，2023年1月份至9月份，我国酒类累计进口额34.7亿美元，同比增长9.8%，累计进口量为6.5亿升，同比下降10%。整体来看，2023年前三季度，烈酒进口量9385.33万升，增长12.03%；进口额19.83亿美元，增长34.04%，量额大幅增长之下，进口酒第一大品类优势进一步扩大，份额占比增至57.2%。