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超市饮料越来越贵?

2024年01月26日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

去年10月31日,贵州茅台宣布上调53%vol贵州茅台酒(飞天、五星)的出厂价格,平均上调幅度约20%;去年12月27日,麦当劳中国回应媒体称已调整部分产品价格,平均涨幅约3%;去年11月1日一则关于康师傅饮料饮料行业分析报告涨价的消息还登上微博热搜。

红星资本局注意到,事情发酵后,有不少网友表示,现在超市里卖的饮料越来越贵了,除了小瓶易拉罐汽水外,基本已经见不到3元以下的饮料产品了。这不禁让人好奇,超市里的饮料真实价格如何?饮料行业迎来了何种变化?背后的原因又是什么?

引发全网关注的康师傅涨价事件,相关热搜内容显示,康师傅茶、果汁系列产品中包装零售价由3元/瓶调整为3.5元/瓶,1L装零售价由4元/瓶调整为5元/瓶。对此,康师傅客服回应称,确实有涨价通知。此外,去年1月,养乐多本社自当月起提高了在中国全境销售的乳酸菌饮料“养乐多”和“养乐多低糖”2款商品的售价;去年3月,“味动力”品牌部分产品的出厂价调整,上调幅度为3%-6%不等;去年5月,全国多地多个终端的可口可乐都进行了不同程度的涨价。

至于涨价的理由,企业给出的回复大体一致,主要由于原材料、用工成本等上涨所致。回到消费者层面,如今终端市场上,真的见不到3元以下的饮料了吗?近期,红星资本局走访了位于成都市春熙路附近的多家便利店,发现饮料柜台中三元以下的饮品产品确实屈指可数。

不过,城市不同,渠道商不同,饮料的价格往往也有所差异,比如大型卖场的饮料价格一般会比便利店更低。马上赢曾发布一组线下零售监测数据,数据统计了2023年整年。数据显示,在Top100中,3元以下产品仅有10款,占比为10%左右;3-4元价格带的产品占比24%,4-5元价格带产品最多,占比29%;5-6元占比也达到了28%。

可见,3元及以下可供消费者选择的饮料种类确实不多。不过,从用户偏好来看,选择购买5元以上饮料的消费者,其实并非大多数。根据南方周末发布的一则问卷,在3504名受访者中,表示自己常喝5元以上饮料的用户为397人,占比11.32%;相比之下,更多消费者选择了1-3元以及3-5元的价格区间。

总的来说,近年来饮料厂商宣布涨价已十分常见,目前市面上3元以下的饮料占比也越来越少,但5元以下价格的饮料仍是消费者的主要需求。

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