人间四月芳菲尽，“海上春耕”正当时。青岛市西海岸新区薛家岛海域鲁海丰国家级海洋牧场示范区里，一排排网箱密布海面，网箱内养殖着鲈鱼、三文鱼等优质鱼种，养殖工人正忙着开展海上生产作业。作为唯一沿黄又沿海省份，山东气候条件得天独厚，农业（农业行业分析报告）生产上山、着陆、下海……推动食物供给由单一向多元转变，成为全国重要的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“鱼篓子”，大食物观、大农业观内涵更加丰富。
在黄河三角洲农业高新技术产业示范区，土地80%为盐碱地。这片不毛之地，去年秋收却传出喜讯：在盐分平均含量3.1‰的盐碱地中，山东省花生研究所育成的花生新品种“花育9307”亩产荚果达625.9公斤。
山东向盐碱地要食物、向设施栽培要果蔬、向规模养殖要肉蛋奶、向海洋牧场要水产品……在支持蔬菜果品、畜禽养殖、水产养殖等设施农业提档升级系列举措下，山东60%的蔬菜、80%的水产品、90%的畜产品来自设施农业，整体效益逐步提高。
好产品换来大市场。2023年，山东农产品出口1476亿元，连续25年领跑全国。“好品山东”品牌国际影响力和市场占有率持续上升，“鲁字号”农产品丰富着全球餐桌。