有消费者发现，很多商品标注的生产日期并不在固定位置：上一个商品的生产日期可能在瓶口处，下一个就可能在瓶底；包装袋上方、下方、中间、侧面，都可能打印上生产日期。生产日期五花八门的标注位置为消费者带来了不便。
生产日期标注存在的问题不仅是位置“跳跃”。透明瓶身配以透明生产日期，螺纹瓶盖上打印扭曲的生产日期……这些标注“考验”着消费者的眼力。“不光位置难找，看不太清，还很容易涂抹，手一擦就能弄掉。”消费者姚女士从冰箱拿出鸡蛋豆腐（热凝固蛋制品），在袋装包装上找了一圈，才发现侧面印有生产日期，用手一抹，生产日期就变得模糊不清。
产品生产日期标注主要有三种标注方式。其中，“激光打印”和“钢印”较为牢固，“喷墨打印”则由于食品药品包装表面较为光滑很容易被抹除。易抹除的生产日期对食品安全造成很大隐患，不法分子可以轻易更改生产日期，让临期或过期的食品（食品行业分析报告）“改头换面”，重新流入市场。
食品生产日期、保质期的标签直接关系到消费者的切身利益。这不仅涉及对消费者知情权和选择权的保护，也涉及对消费者生命健康安全权的保护。尤其是老年消费者，他们的权益更容易受到侵害。