“五一”假期青岛白啤、青岛原浆的销量增长快。即时电商便利，更有利于7天短保的原浆青岛啤酒走入家庭。“啤酒并非必需品，因此新一代消费者在选购时更倾向于档次高、包装精美、品质风味更好的啤酒（啤酒行业分析报告）。”徐先生分析。
精酿啤酒、原浆啤酒是近年来消费者关注的“特色热门”，属于高端啤酒。随着消费者对于产品的要求日益提高，催生了高档啤酒。“五一”假期是一个“缩影”，珠江啤酒97纯生、珠江原浆和雪堡精酿在“五一”期间销售上扬，体现了啤酒高端化发展的趋势。
业内认为，当下我国啤酒行业处于存量竞争时代，市场集中度较高，消费结构性升级使中高端产品快速扩容；产品高端化、多元化成为提升啤酒行业盈利能力的主线，推行高端化、提升产品结构成为啤酒企业竞争趋势。可以说，高端化战略成为行业共识，高端啤酒比中低端啤酒能提供更高的毛利。
2023年，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒和珠江啤酒的高档、中高档啤酒营收占比均达到六成以上。其中，华润啤酒次高档及以上啤酒销量同比上升18.9%，珠江啤酒高档啤酒产品销量同比增长15.96%，青岛啤酒、重庆啤酒和燕京啤酒中高端以上产品销量分别同比增长10.5%、5.18%、13.32%。