时令水果上市对今年苹果市场造成的冲击是近些年来最严重的。近期，时令水果（西瓜、桃类）价格普遍偏低。以西瓜为例，农业农村部发布的周度数据显示，截至6月21日，中国西瓜批发市场平均价为3.02元/公斤，去年同期则为4.06元/公斤；油桃方面，北京新发地农产品批发市场官网数据显示，6月25日均价为3.9元/斤，去年同期为5.75元/斤。
近年来，水果市场供应越来越丰富，且不少网红水果产量显著增加，形成较大的比价优势。一旦进入这些水果供应旺季，对苹果的替代作用就比较明显。此外，水果市场整体偏向供过于求，且由于居民消费呈现下滑趋势，导致这种供求失衡表现得更为明显。苹果是在秋季成熟的水果，一般是在9月到10月下树，此时部分囤货客商会选择从果农处进行集中收购，部分果农则会选择放入冷库待价而沽，这些苹果可以为市场提供未来一年的供应。
除了时令水果上市因素，2023/2024年度苹果下树后，集中收购期价格虚高，也在市场上引发了一系列连锁反应。陈宇灏介绍，2023/2024年度集中收购期时，各主产区的收购价普遍处于历史高位。高价苹果对市场产生了两方面影响：一方面，高售价为从业者、果农塑造较高预期，并带来惜售情绪；另一方面，高价对于终端消费形成一定的压制，而2023年产季苹果质量不佳，高价使其性价比不断走低，造成下树初期及2023年12月前的货源消化节奏偏慢。
在产业各环节存在较高预期的背景下，造成部分产业从业者出现误判。陈宇灏表示，2024年年初西北苹果产区一度出现炒货情况。此外，部分贸易商及果农在一定程度上还错过了2023年11月至春节期间的销售（销售行业分析报告）旺季机会，造成销售窗口缩短以及库存压力相对高企。随着春节节点的到来，很多产业从业者才意识到，当时的库存压力以及销售窗口已不断收窄，而为尽快完成自身货源的销售，降价促销成为市场普遍的选择。
不仅是春节旺季，其他节日对苹果市场消费带来的促进作用也表现一般。近几年消费旺季对苹果市场销售形成的带动作用越来越弱。与往年同期相比，节前冷库苹果出库量减少，节后补货的量反而比往年同期稍多。综合分析来看，主要是因为2023/2024年度苹果总体行情欠佳，市场从业者普遍偏悲观，在节日备货期间多数按需备货，过量备货的情况比较少，节后根据市场的需求再次补货。
在迟光远看来，本轮苹果价格下跌主要是在于质量问题。2023/2024年度收购期，受上一年度库存结尾行情较好，以及当季因为天气因素造成苹果上色慢、推后新季苹果上市时间影响，市场出现缺货、质量差等特殊情况，造就苹果价格虚高。因此，后期价格回落是必然的，属于价值回归，是正常情况。