水果销售（销售行业分析报告）价格下跌是因为入夏后，各地露地种植的水果陆续上市，种类更加丰富，供给量相对充足，导致水果价格承压下行。西瓜价格连续12周下跌，由今年第15周的每公斤6元降至第27周的每公斤2.6元，与去年相比，价格下跌时间早、跌幅大。
一是去年西瓜种植效益较好，今年全国西瓜种植面积增加；二是各产区西瓜集中上市，尤其是露地西瓜提前大量上市，导致价格迅速下跌。6月份以来南方产区葡萄上市量增大，价格有所回落，第27周巨峰葡萄每公斤14.26元，比第23周下降了7.46%。西瓜、甜瓜、桃子、李子、芒果等时令水果大量上市，富士苹果加快清库，也推动水果价格整体下行。
进入盛夏，水果供应量和多样性将达到年内高峰，价格仍处在季节性下跌通道。分品种来看，西北产区西瓜及部分产区的二茬瓜持续供应市场，价格还有下行空间。7月份南方产区葡萄进入上市高峰期，北方产区上市量加大，葡萄价格继续下滑。各地桃子、李子等水果集中供给市场，预计价格持续走低、销售压力增大。另外，早熟梨零星上市，冷库储存的苹果、梨等进入清库尾期，价格可能将触底。