小菜园目前单店营收未跟上节奏,甚至出现了“反调”。2023年前四月,小菜园的单店日均销售额为28880.4元。而到2024年前4月为24446.6元,同期减少了15.4%;同店销售额从2023年前4个月的13.55亿元,减少11.7%至11.96亿元;同店日均销售额方面,2023年前4月为28945元。而2024年前4月同比减少12.5%至25322.5元。
单店业绩下滑、整体业绩却呈上升态势,这或要归功于小菜园的新店扩张策略。小菜园分别新开107家、48家、132 家门店。2024年1-4月,小菜园扩张势头不减,开出62家新店,门店数增长至599家。小菜园共拥有623家直营门店,包括618家小菜园门店及5家子品牌门店(观邸、复兴楼等)。
小菜园招股书中埋藏着上市的不确定性,其披露了长达11页关乎不合规事件等影响上市的因素;对外,无论是资本市场还是经营情况,小菜园都面临着激烈的竞争,强敌环伺下,小菜园的底牌略显薄弱。