库迪咖啡的未来商业目标之一,大程度是想拉高单价。这便形成了库迪咖啡的选址地点里瑞幸非常近,其次是紧挨星巴克,而没有选择长期性价比策略的幸运咖。
库迪咖啡的商业模型很吸引加盟商。库迪加盟开店的门槛比较低,还配备的联营模式,加盟商们会认为这会是第二个押注“瑞幸”的机会。
一定程度上分流了瑞幸的加盟商拥蹙们,一度引发了咖啡“开店热”。库迪的低价策略,于消费者来讲,还是很诱人的,而瑞幸的用户也会被分流。库迪咖啡的团队中有50%来自瑞幸,多了一个竞争对手,瑞幸会提高警惕。
短期内,库迪咖啡的销售杯量数据或许会比较漂亮,但长期来讲,激进的进攻方式,对总部管理、加盟商和总部的利益划分、消费者品牌认知定位等都会有很大风险。
库迪咖啡短期内并不那么赚钱,但这种打法的优点在于,在咖啡市场尚未饱和的时候,他们可以借加盟商之力迅速抢占市场,找到自己的位置,这在极大程度上拉高了库迪咖啡的品牌价值。