在霸王茶姬诞生的2017年,茶饮界的明星还是在购物中心开大店的高端茶饮们。彼时,喜茶在上海来福士广场一炮而红,奶茶自此从街边小店一跃而成了购物中心新宠,从星巴克手中抢夺了万千白领的下午茶份额。
霸王茶姬在昆明五一路上开出了第一家门店。同年,一点点靠免费小料和隐藏菜单的营销,创造了与星巴克相当的销售业绩;茶百道找准了“鲜果与中国茶”的定位,开始大举扩店;门店数量突破3500家的蜜雪冰城,加码上海研发中心,正式开启卖原材料之路。奶茶的竞争已经不再是片蓝海。从用户体验、口味升级到性价比,每一个赛道上都站满了虎视眈眈的大玩家。而霸王茶姬此时还只是一个默默无闻的云南小店。
但在短短的六年间,奶茶赛道新人换旧人,当霸王茶姬把店铺开到了北京朝阳合生汇时,迎接它的是昔日喜茶的待遇:开店首日排队5小时、杯数超3000,热度甚至蔓延了一个多月。
在同行增速放缓的当下,霸王茶姬的开店速度堪称坐上了磁悬浮:它现有门店3785家,其中2000多家都是在去年一年里开出来的,光是在过去90天里,它的门店数量就猛增了881家。