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雪糕品牌通过溢价天花板被打破

2024年07月25日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

从冰淇淋/冻品热卖榜单来看,伊利、蒙牛旗下雪糕品牌几乎包揽前十名,伊利蒙牛组合装雪糕连续位居榜单第一名,销量在一月内达到5500+。从天猫冰淇淋热销榜单排名中,依旧是伊利、东北大板、光明、八喜等耳熟能详的平价雪糕占据前列。

按销售单价计算,榜单上的雪糕单支价格均位于3-6元价格带区间内,销量排名前二的蒙牛、伊利系列平均单价均在5元及以下,光明、明治与天冰单价均低于5元。由此可以看出,在线上和线下零售领域,相对来说均是5元价格带左右的雪糕销量较高。

伊利旗下须尽欢高端雪糕品牌与长隆集团“牵手”,推出以粉小琦、宇宙飞船、长颈鹿、虎鲸等造型的八款新品联名冰淇淋,率先启动了夏日雪糕新一轮布局,也让消费者与行业看到了场景融合联名营销的新思路。内卷的雪糕市场,新一轮创新的跨界联名之风似乎又要刮起。

联名的本质,就是挖掘更多产品的“情绪价值”,提升产品的认同感和悦己感,让消费者主动对高出预期的那部分价格买单。各雪糕品牌就已经和白酒、饮料、零食乃至文娱社团、动漫、游戏行业的一众新老品牌组起“CP”。

例如主打“宠孩子”的光明牌,先是和孩子王联手推出光明熊小白吸吸冰,又和消费者的童年伙伴大白兔一起还原经典童年滋味。

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