放眼整个行业，店中店模式并不新鲜。此前，Tims天好咖啡推出“灵枫店”，与中石化、麦德龙、良品铺子和21世纪不动产合作开店；COSTA COFFEE与华住集团合作，布局快选柜台；沪上阿姨的咖啡子品牌“沪咖”，绝大多数门店都在沪上阿姨店内，独立门店屈指可数。
当一线城市咖啡店趋于饱和、新兴点位存在不确定性时，下沉市场成为主战场。GeoQ Data数据显示，连锁咖啡品牌在中低线城市的开店数占比略有提升，五线城市的开店率由8%提升至9%。一些外国咖啡品牌走出了往日的高级商圈，开始出现在县城的商业中心，如星巴克，如今已经成功进入1000个县级市场；本土更接地气的新锐品牌，更是在下沉市场疯狂铺店，如瑞幸、库迪、幸运咖。
星巴克三线以下城市门店占比从2023年底的4.79%增长至2024年底的6.23%，乡镇门店数达6%；Tims天好咖啡三线以下城市门店占比从2023年底的0.33%增长至2024年底的0.97%，乡镇门店数达1.95%；瑞幸则继续下沉，三线以下城市门店占比从2023年底的15.13%增长至2024年底的16.26%。
