肯德基涨价2%，具体调整范围在0.5元至2元不等；麦当劳新增打包费，根据餐品数量收取打包服务费；萨莉亚部分产品也在涨价，曾售价18元/份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升至20元；售价11元/份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。 价格战结束，背后是回归商业的健康发展，接下来品牌们更应该寻求品质化、差异化、创新化的打法。 回归到瑞幸这个公司本身，虽然目前门店数量已经是咖啡行业第一，但是它面临的竞争并不少。
瑞幸成立之初就打过低价策略，后续曾经成功涨过一次价，原因就是推出了以生椰拿铁为代表的爆款，使得定价可以顺理成章的提高。“新款意味着大家都没喝过，品牌销售（销售行业分析报告）可以自己定义新品的价格带，哪怕比常规品类更高，只要好喝，用户也愿意买单。” 瑞幸如今还想提价，就看能不能延续之前的爆品推新能力。瑞幸一直在保持上新，也有过酱香拿铁这样的“短期爆款”，但是想复制出下一个类似于生椰拿铁的“经典长售爆款”，并不容易。
目前直营门店是瑞幸收入的大头，随着瑞幸在一线城市门店的不断加密，接下来门店扩张的重心将放在三线及以下城市，以加盟店为主，这些市场将是新茶饮的优势市场。 瑞幸加盟门店的增速超过自营门店。到2024年Q3，瑞幸共有7407家加盟店，占总门店数量的34.7%。同时，瑞幸以一己之力将咖啡进行了奶茶化，又在2024年年中推出了柠檬茶和轻乳茶产品，且在不断上新，其品类和选址（尤其是下沉市场）都会和现有的奶茶品牌进行竞争。
2025年是新茶饮上市元年，这些新茶饮品牌也在集体对咖啡副品牌线进行尝试与扩张，比如下沉之王蜜雪冰城有幸运咖，同样在下沉市场“包邮区”省份有着高渗透率的古茗，也有自己的咖啡SKU。奶茶和咖啡，在2025年必有一战，行业也将继续精彩。