国际食品包装协会的调查结果显示,目前,批发市场一次性塑料餐具合格率为63个百分点,获得生产许可证企业生产的产品仍不合格。专家表示,食品包装行业需要更加严格的监管。
国际食品包装协会在北京的4家农贸市场随机购买了17个产品,调查检测结果显示,这些产品在北京的市场占有率达到80%以上,产品合格企业共10家,合格率为59个百分点;17个产品合格产品有10个,合格率为63个百分点。对北京鼎森蓝捷工贸有限公司生产的白色快餐盒检测显示,乙酸蒸发残渣为3500毫克每升,是国家标准要求的116倍。
国际食品包装协会质检部部长段玉静表示,规模稍大的饭店,因为老板不懂得怎么辨别餐盒质量优劣而购买劣质餐盒;而规模较小的店老板,可能会因贪图价格便宜而买了劣质餐盒。
国际食品包装协会秘书长董金狮指出,使用劣质餐盒会有严重危害。劣质餐盒遇酸性食物会有大量不明物质溶出,这些不明物质有可能是生产过程中添加的工业级滑石灰、碳酸钙、重金属,随着对食物的摄入,这些溶出的物质也会被吃进人体,有可能引起肾结石、胆结石以及血液疾病。
董金狮建议,经销商要加强辨别假冒环保餐具的能力,经销商在选购塑料餐盒时要一摸盒体强度是否可弹不易裂全,二闻餐盒是否有异味,三看餐盒标识是否齐。饭店采购餐盒时要索要餐盒生产企业的生产许可证、营业执照、检验报告等各种资质的复印件。
董金狮表示,有些企业厂址设在郊区或农村,厂外也不挂牌子,很难监管。但是对于已经获得生产许可证的企业,质检部门要不定期对其进行突击抽检并及时公布结果。(责任编辑:杨莹莹)