封开油栗皮薄油亮，生食清甜爽脆，熟食甘香可口，主要产于肇庆市封开县长岗镇。2013年，封开油栗被原国家质检总局评选获得地理标志产品保护。2007年，封开被中国经济林协会评为“中国油栗之乡”。据封开县果树所农艺师陈颂兴介绍，目前全县油栗种植户达9000多户，油栗种植面积达到13.35万亩。
沿着省道266线旺村至河儿口路段前行，碧绿的封开油栗长廊进入视野，成熟的油栗吸引了珠三角乃至广西梧州、贺州与云浮等地客商与吃货前往订货与品尝。几个工人围坐在庭院内，面前堆放着刚从树上摘下的油栗。“手起刀落”，一颗颗油栗褪下了带刺的外壳，露出了它棕红油亮的“真面目”。
近年来，在广东省西江北岸特色水果产业带的资金支持下，封开县油栗产业发展迅速，已成为封开县特色农业（农业行业分析报告）主导产业，成为带动农户增收、推动农村经济发展的一个重要途径。对培育油栗苗、种植规模化、家庭农场示范创建、油栗经营主体分别给予奖励。
为支持封开油栗产业发展，县政府安排专项财政资金设立县乡村振兴贷款风险补偿基金，向符合条件的封开油栗种植、加工制造和产品销售等涉农经营主体和家庭农场给予信用贷款,支持农业经营主体和个体经营者扩大种植规模和产品销售等。同时，对乡村振兴产业发展贷款给予全额贴息扶持，以促进农业经济又好又快发展。