线下的消费场景不会消亡,但服务内容和电商相似或雷同的类别,却会逐步被取代。诸如旅游、酒店、餐饮等领域无法被电商取代,甚至成为了线下消费增长的重要支柱,尤其是在节假日期间更是发挥了线下消费复苏的重要力量,今年前8月,全国餐饮收入32818亿元,同比上升19.4%。其中,8月份全国餐饮收入4212亿元人民币(人民币行业分析报告),增长12.4%。
而在商品零售层面,如今消费者的购买行为正在向线上转移,尤其是年轻消费群体,在购物消费中更加倾向于在线上进行。而这个趋势难以扭转,其中最主要的原因在于价格。电商平台的发展与建设,最早的策略便是“低价”,通过电商平台,商家能够直接对接消费者并完成销售,而避免了中间的大量环节。另一方面,电商店铺免除了高昂的店面租金,商家只需保留租金不足商铺一半的仓库,便能完成运营,使成本进一步降低。
尽管商家如今仍不能避免向平台支付费用以购买流量推荐和搜索排名,但在拼多多的“搅局”下,商家建设电商店铺的门槛进一步降低,在拼多多流量推送规则变更的情况下,商家购买流量获得搜索排名的成本得以降低,这为拼多多创造了巨大的价格优势,在京东、淘宝手中撕开了进入电商市场的缺口。业内人士认为,限制电商发展,拉升商品价格对线下消费的复苏没有太大助益,因为线下商店倒闭潮以及电商价格内卷相继出现的主要原因在于居民消费能力的下降以及产能过剩。事实上,尽管目前线下店铺承担了高额的租金成本和人力成本,但价格的内卷仍在持续。
以餐饮行业为例,在咖啡消费领域已经出现降级的情况,咖啡已经不再是中产阶层“品质”生活的象征,却成为了消费降级的代表。从33元的星巴克到13元的瑞幸,再到8元的便利蜂咖啡,最后到1元的AGF蓝罐速溶咖啡,线下的咖啡消费也在不断进行价格内卷。在库迪、瑞幸8块8、9块9的攻势下,星巴克也不得不推出团购服务,降价销售。