全国统一热线:400-650-6508

锅圈在复杂市场环境中稳中有进

2025年04月01日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

锅圈在复杂的市场环境下能够稳中求进的根本原因,在于扎实的供应链能力、创新的渠道策略和高效的会员运营。2024年,锅圈会员规模由2023年的2790万增加至4133万,增长48.2%;会员储值9.9亿,同比增长36.6%,用户忠诚度显著提升。

下一个五年,锅圈门店总量要达到2万家。锅圈集团董事长杨明超掷地有声地提出了新的战略目标。锅圈已启动第二个万店计划,未来五年将瞄准县市区下沉市场新增1万家门店,以“性价比”策略实现门店数量与效率的再提升。锅圈共有10150家门店,连续两年维持万家规模,而其新目标则直指下沉市场。财报披露,锅圈在2024年对面向乡镇市场的门店做了优化和升级,改造后的新乡镇门店在去年净增了287家,这成为锅圈达成两万点目标的重要突破口之一。

“得供应链者得天下”已成行业共识的当下,锅圈冲击第二个万店目标的底气,自然离不开其历时八年构建的产业密集型供应链体系。锅圈已拥有“和一”“丸来丸去”“澄明”“欢欢”“逮虾记”“台江工厂”等六个食材生产厂。自有食材厂的数量较2023年翻了一番。根据财报数据显示,目前锅圈销售的产品中20%以上来自自有工厂。随着中间商被逐步干掉,锅圈产品的成本得到了持续优化,这为锅圈将市场持续下探提供了底气。

锅圈在全国布局了18大现代化中心仓,形成了覆盖冷藏、冷冻、常温的多规格标准化仓储体系,使乡镇层级门店也可以享受次日达的高效物流物流行业分析报告配送。不同于传统餐饮企业“中央厨房+区域配送”模式,锅圈对供应链能力的持续锻造,堪称一场隐形的产业革命:通过单品单厂、产地直供、冷链基建的三重创新,实现从“贸易型”到“产业型”的进化,形成“销供产一体化”“三二一产联动”的百亿级产业集群,进而将供应链效率提升至行业新高度。

网站导航
第一步 联系千讯报告库
第二步 双方签订服务合同
第三步 按照合同约定付款
第四步 交付报告
第五步 售后服务(一年)
全国统一热线:400-650-6508
       010-58672576 / 81
联系人:朱经理 韩小姐 刘小姐
邮  箱:qx@qx365.com