一、2011年第一季度蛋鸡形势回顾
2011年第一季度蛋鸡生产是在赢利状态下经营。其中1-2月延续2010年年末好的行情，春节过后蛋价开始下降，利润降低。
鸡雏价格：据统计，2011年第一季度蛋鸡雏全省平均价格为2.74元/只，同比增长33%，环比增长15%。其中前两个月全省平均鸡雏价格比较平稳，在2.6元/只左右，春节过后养殖户进雏较为积极，补栏意愿较高，鸡雏价格开始上涨，全省平均达到2.97元/只。
鸡蛋价格：据统计，2011年第一季度鸡蛋全省平均价格为8.4元/千克，同比增长25%，环比增长0.5%。其中前两个月全省平均鸡蛋价格较高，在8.7元/千克左右，春节过后鸡蛋价格开始下降，全省平均达到7.75元/千克。
蛋鸡效益：按照2011年第一季度的饲料价格及目前我省蛋鸡的饲养管理水平，每千克鸡蛋的成本价约为6.5元。因此，第一季度平均每千克鸡蛋可盈利1.9元。
配合料价格：据统计，2011年第一季度蛋鸡配合料全省平均价格为2.38元/千克，同比增长10%，环比增长1%。蛋鸡配合料价格从2010年末开始就一直保持较高价位，平均达到2.38元/千克，蛋鸡生产仍然是在较高饲养成本状态下运行。
二、原因分析
2011年第一季度鸡蛋价格1-2月价格较高，春节效应加上整体农产品价格以及饲料价格的高价位运行等综合因素，推高了鸡蛋价格水平。春节过后居民消费需求明显下降，加上春季鸡蛋供应量增加，同时猪肉价格下降，鸡蛋价格出现正常回落。
三、建议
春季气候干燥多变，给养鸡生产带来许多不便，特别是昼夜温差较大对产蛋鸡的影响十分明显。因此应控制好鸡舍温度使鸡舍昼夜温差不超过5度，处理好通风与保暖的关系，及时清除鸡舍内的粪便和杂物，采用人工补充光照的方式弥补光照不足，保证饲料中能量充足，采取综合防治措施避免疾病，提高蛋鸡养殖经济效益。
四、2011年第二季度蛋鸡形势预测
从饲料方面看，蛋鸡配合料价格居高不下，蛋鸡生产仍然是在高成本状态下运行。
从蛋鸡雏方面看，养殖户目前进雏较为积极，但养殖户越来越趋于理性，鸡雏大幅上涨可能性较小。从节日效应来看，2011年第二季度中端午节的到来，势必保证鸡蛋价格的平稳或上涨。
从蛋鸡行情方面看，2011年我国将保持整体较高的物价水平，预示着蛋鸡生产会有一个不错的行情。同时按照蛋鸡生产三年一个运行周期，2011年鸡蛋价格也应处于一个持续上扬阶段。但是2011年第二季度进入产蛋高峰的蛋鸡数量会有所增加，对鸡蛋价格的上涨会产生一定的影响。
综上，2011年第二季度鸡蛋价格将会保持不错的行情，但期间会有小幅震荡。（责任编辑：杨莹莹）