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4月江西省水产品市场价格走势情况及原因分析

2011年05月05日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

一、水产品价格走势基本情况

4月,江西省水产品市场零售价格指数为109.58,环比价格指数为101 .61。同比只有3个所监测品种下跌,其余16个品种上涨;环比则有9个品种下跌,其余上涨。与上年同期相比,列涨幅前5位的品种是:鳗鱼150.00元/公斤,涨74.42%;泥鳅32.67元/公斤,涨32.47%;甲鱼47.23元/公斤,涨16.16%;黄鳝54.08元/公斤,涨13.96%;青鱼18.00元/公斤,涨12.50%。同比下跌的3品种为草鱼11.18元/公斤,跌3.68%;鲫鱼13.18元/公斤,跌0.95%;鳜鱼65.15元/公斤,跌0.82%。

水产品批发价格指数为107.81,环比价格指数为100.89。与上年同期相比,列涨幅前五位的是:青鱼15.15元/公斤,涨48.33%;鳊鱼12.20元/公斤,涨23.86%;鳙鱼11.15元/公斤,涨21.20%;鲫鱼11.68元/公斤,涨14.06%;鲢鱼4.55元/公斤,涨10.17%。而所监测品种与上年同比下跌的只有3个,它们分别是:活牛蛙12.70元/公斤,跌13.01;黄颡鱼24.10元/公斤,跌6.59%及草鱼9.45元/公斤,跌1.46%。

斑点叉尾鮰11.28元/公斤,涨11.68%;泥鳅23.88元/公斤,涨7.84%;鲤鱼7.11元/公斤,涨7.61%;黄鳝45.40元/公斤,涨5.21%。

水产品塘边起水价格指数为100.92,环比价格指数为99.52,与上年同期相比,列涨幅前五位的是:菜鳗70.00元/公斤,涨17.98%;

二、原因分析

1.同比上涨原因分析

国家统计局公布一季度经济数据显示,3月份我国居民消费价格同比上涨5.4%,创出32个月以来新高。其中食品价格涨幅最大,为11.00%。4月,我国CPI指数应不低于5%,而食品类也会在10%左右。通胀压力导致渔用饲料原料等价格持续上涨,据统计,4月份,江西省渔用饲料原料价格同比上涨15-20%,这也导致了该省水产养殖成本的上升。

同时,受日本向太平洋中排放含有放射性物质的核废水的影响,也引发了我国居民对海产品受到核污染的担忧,加之全国“瘦肉精”案件影响,使全省淡水商品鱼价格不同程度地上涨,市场零售价格、市场批发价格及塘边出水价格同比上涨。预计5月份,全省水产品价格同比仍在高位运行,而水产品价格环比较为平稳。

2.一些主要品种价格分析

草鱼:江西水产品市场受湖北的商品鱼冲击较大,特别是草鱼成品鱼,据江西省九江鲜活水产品批发市场统计,4月份,该市场由湖北省进入的草鱼数量较上年同期增长了近五成,从而导致价格较上年同期下降了4%。加之全省的屯塘鱼多为草鱼,从而使该省草鱼从苗种到商品鱼价格同比有不同程度的下降。

鳗鱼:受日本鳗鱼存池量减少及福岛核事故直接造成日本国内鳗鱼养殖及加工企业受损的影响,日本鳗鱼产品供应大幅减少,从而导致我国大陆鳗鱼产品的价格大幅上涨。本月该省鲜鳗售价为150元/公斤,达到了历史高位。

鳙鱼:进入4月份,各水产养殖单位正进入消毒放苗阶段,鳙鱼上市量较上月为少,而该省市场的需求量则缓步上升,特别是大中型企业及宾馆、酒店的需求量上升较快,使鳙鱼价格上涨。 (责任编辑:杨莹莹)

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