据金农监测，上期（5.6～5.12）国内杂粮市场交易量平稳，杂粮收购价格整体下降。辽宁地区杂粮市场价格整体大幅上涨，市场交易较上期活跃。
国内主要批发市场杂粮平均价格为：高粱1.13元/斤，环比持平（0.00%）；绿豆6.64元/斤，环比上涨（3.59%）；红小豆4.63元/斤，环比持平（0.65%）；豇豆3.23元/斤，环比下降（-19.05%）。
辽宁高粱平均收购价为0.89元/斤，环比略降（-1.11%）；谷子平均收购价格为1.25元/斤，环比下降（-2.34%）；绿豆平均收购价格为4.80元/斤，环比大幅上涨（26.32%）；红小豆平均收购价格为2.93元/斤，环比上涨（3.53%） ；豇豆平均收购价格为2.33元/斤，环比上涨（6.88%） 。
辽宁地区，由于天气逐渐变热，消费者对降暑食品及冷饮需求增加，特别是杂粮降暑食品需求增加，因此商家开始进入备货阶段，导致辽宁地区杂粮市场交易量上涨，杂粮收购价整体上涨。
上期国内杂粮市场交易量平稳，杂粮收购价格整体下降。其主要原因是国内市场整体消费需求放缓，前期商家备货充足，市场供应充足，因此国内市场杂粮收购价整体下降，市场交易平稳。
据金农监测分析，天气逐渐变热，消费者对消暑食品比较青睐，带动了杂粮市场交易，尤其是绿豆等品种。因此预计（5.13～5.19）本期全国及辽宁各地区杂粮市场收购价格整体上涨，杂粮市场交易活跃。（责任编辑：杨莹莹）