距2011年度新麦上市尚有一段时日，目前安徽淮南市小麦长势良好，如后期无异常天气，小麦产量依然可期。新麦上市之初收购价格可能会复制去年的趋势，在国家托市价附近开磅并快速上涨。
1、当前市场价格：
目前市场上混合小麦收购价每50公斤100元，白麦收购价每50公斤102元。市场上小麦收购量极少，面粉生产企业大都依靠合肥批发交易市场竞价拍买小麦。
2、新麦价格趋势分析：
新麦刚上市时水分较高，粮食加工企业不会大量投入新麦加工生产，市场收购价将低于陈小麦每公斤0.04－0.06元，再综合当前国内外小麦价格形势，新麦（白麦，下同）上市初市场收购价格可能在每50公斤97元左右，市场价格要略高于托市价（国家小麦托市价格白麦每50公斤95元）。启动托市收购可能性不大。随着多种经营主体投入收购，市场竞争加剧，收购价会水涨船高，预计6月中下旬市场收购将超过每50公斤100元以上。
（责任编辑：李莎）