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7月威海水产品市场交易平稳 淡水鱼类价格坚挺

2011年08月16日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

今年7月份,威海水产品市场交易平稳,主要水产品价格有升有降。淡水鱼类价格持续坚挺。

从环比情况看:海水鱼类如大黄花鱼、大鲅鱼、大牙鲆鱼、大鲳鱼等均价平均上涨11.3%,虾类平均上涨3.8%,梭子蟹(四个规格)平均上涨2.6%;贝类产品平均上涨5.4%;鲍鱼均价上涨5.3%(7月均价为161.2元/公斤);海参均价上涨6.9%(7月均价为184元/公斤);常规四大淡水鱼类平均上涨4.45%。

从同比情况看:海水鱼类如大黄花鱼、大鲅鱼、大牙鲆鱼、大鲳鱼等平均上涨20.5%,虾类价格平均上涨20.8%,梭子蟹(四个规格)平均上涨73.8%;贝类产品平均上涨17.3%;鲍鱼下跌11.2%(去年同期均价为145元/公斤);海参上涨2.2%(去年同期为180元/公斤);常规四大淡水鱼类平均上涨32.7%。

从7月份威海水产市场整体交易情况来看,淡水鱼价格因持续高位坚挺上涨而成为市场备受关注的热点,造成淡水鱼价格持续上涨的主要原因有:一是由于近期淡水鱼供应减少,导致淡水鱼价格涨速明显加快;二是由于多重因素的共同作用推动了淡水鱼综合成本上升。由于威海市场淡水鱼大多数以外进为主,受油价影响,运输成本上涨,加之鱼苗、饲料、人工成本等价格上涨,淡水鱼综合成本上涨;三是由于南方长达数月缺少有效降雨而近期的强降雨又使淡水鱼养殖区发生了严重的内涝,从而严重影响了淡水养殖的产量,使淡水鱼的价格不断上涨;四是农产品价格不断攀升,特别是猪、牛、羊肉价格上涨对淡水鱼价格也形成了强烈的示范作用,导致了淡水鱼的搭车涨价。

据市场有关人士分析认为,自8月中旬开始,随着威海鲤鱼的上市,市场鲤鱼价格有可能小幅回落,但淡水鱼整体价格高位坚挺态势短期内还将继续。

(责任编辑:李莎)

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