最近一段时间，河南省五成以上生活必需品价格保持稳定，并适度下跌，连最让人头疼的鸡蛋价格也降了。但猪肉价格仍然保持上涨态势。受禽蛋需求量下降的影响，上周该省白条鸡零售价格较前一周下跌0.46%，鸡蛋零售价格较前一周下跌3.18%。
鸡蛋降价是节后河南省生活必需品降价的一个缩影。被监测的60种商品中，29种价格上涨，占48.3%；7种价格持平，占11.7%；24种价格下跌，占40%。但猪肉价格仍然保持上涨态势。据监测显示，上周河南省猪肉零售价格较前一周上涨0.07%。其中鲜猪肉、精瘦肉零售价格分别上涨0.14%、0.4%。目前河南省猪肉市场供应充足，进入秋冬时节气温下降猪肉消费进入旺季，消费量有所增加。预计后期该省猪肉价格仍将有小幅走高的趋势。
四大因素让猪肉价格居高不下
业内人士分析认为，散养户逐步退出、能繁母猪存栏量下降、养殖成本增加和补贴政策缺乏连续性四大因素助推猪肉价格快速上涨。当前，河南省养猪产业化率接近七成，进入2011年以来，散户退出的速度尤其快。受价格波动频繁、疫情风险大等因素影响，河南省生猪散养户退出速度较快是导致猪肉价格不断上涨的头号原因。
另一个令人关注的原因是养殖成本的大幅攀升。玉米是最基础的饲料，今年河南省玉米价格一度达到2.19元/公斤的历史最高价，较2009年上涨近五成。
（责任编辑：李莎）