近期持续上升的气温，让人有种到了初夏的感觉。不错，又到了减肥的最佳季节，清爽的蔬菜（蔬菜行业分析报告）备受人们的喜爱，肉禽蛋类的消费也相对减少。昨日从市价格监测中心了解到，刚刚过去的一周，长沙市场上的蔬菜价格上涨明显，但各种肉类价格均有下跌。
“冬天长了一圈肉，再不减肥就穿不进去年的裙子了。”昨日，在家润多劳动广场店购物的夏小姐称，因为减肥计划，再加上最近天气热，胃口不太好，她这几天都只买了清淡的小菜。夏小姐的购物车里已经买了包菜、菠菜、冬瓜等蔬菜。
受消费市场的影响，4月22日，马王堆蔬菜批发市场的交易量达到645万公斤，较上周同期环比上涨9.32%。零售市场上，4月15日至4月22日，蔬菜价格较上期整体上涨2.41%，均价为3.86元/公斤。监测的15个品种11涨4跌。
在菜价上涨的同时，肉蛋类价格则出现下跌。本期长沙市场上的肉蛋禽类产品均价为23.93元/公斤，较上期下跌1.04%。
此外，水产类价格有小幅上涨。本期水产品均价为12.35元/公斤，较上期上涨0.32%。