定制农业(农业行业分析报告)主要有托管定制、认领定制、会员定制等形式,消费者或是委托承租主体按照个性化需求生产农产品,通过互联网实时监控生产过程,享受“自家”土地生产的农产品;或是对生产经营主体的“一亩田”“小菜园”“一头牛”认领购买,生产经营主体提供相关配套生产和管护服务,消费者则按照个人意愿自主经营,体验农耕过程。这一新颖的农业生产经营方式势头正劲。
定制农业通过引入科技和现代化管理手段,实现对作物生长的全程监控和管理,一方面提高了农业生产效率和质量,另一方面满足了消费者对食品安全和品质的高要求。消费者根据自身需求定制农产品,并在生长过程中进行监督和参与,不仅提高了消费者的参与度和满意度,还延长了农产品的产业链。许多地方还将定制农业与旅游、养老等产业深度融合,吸引游客体验、观光和消费。
明确规定农业标准制定需充分考虑农业生产全生命周期特点、产地环境和区域特色,广泛吸纳有关新型农业经营主体等利益相关方参与,保障标准的科学性、规范性、时效性,为定制农业提供了标准化基础。又如,数字乡村建设带来一系列智慧农业新场景,各地积极运用物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术推动农业现代化,为定制农业提供了技术支持和政策引导。
但也要看到,发展定制农业需要运用精准农业技术、物联网技术、大数据分析等先进技术来实现个性化生产和管理,然而,这些技术的应用成本较高,且农民对新技术的接受和掌握程度有限,导致推广难度大。同时,缺乏专业技术人才、前期投入较大、信息不对称、市场需求不稳、物流配送成本高等都是发展定制农业面临的系列难题。
目前,多地都在开展定制农业的积极探索,推动农业高质量发展,助力乡村全面振兴,综合来看,一些做法值得借鉴。一是加强技术培训与推广,如建立技术示范基地,展示定制农业中先进技术的实际应用效果,向农民传授先进的种植技术、物联网应用知识等。二是开辟融资等渠道,如针对定制农业提供专项贷款,吸引社会资本投入相关项目。三是建设乡村数字信息服务平台,加大数字乡村基础设施建设,充分运用数字平台实现对农业生产过程的实时监控和智能化管理,对市场需求进行精准预测,提高生产效率和质量。