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藏粮于技关键在授农以技

2025年03月25日    http://www.baogaoku.com   【字体:    

解决农业农业行业分析报告的很多问题,提升单产是基本出路。近几年粮食播种面积逐年增加,去年达17.9亿亩,是1979年以来的最高水平。与此同时,耕地资源约束趋紧的情况没变,水资源依然时空分布不均,粮食生产比较效益仍然不高,依靠扩大面积增加产量的空间十分有限。事实上,2024年粮食亩产比上年提高5.1公斤,单产提升对增产的贡献超八成,面积扩大的贡献则不足两成。可见,藏粮于技,要主攻单产,促进大面积增产。

尽管小麦和稻谷单产已达世界较先进水平,但部分粮油品种单产与国外先进水平相比还有很大差距,玉米亩产比美国低近300公斤、大豆比巴西低100公斤左右、油菜比法国低约40公斤。当前,产能需求最迫切、单产提升潜力最大的是大豆和玉米。玉米方面,美国是最大出口国,我国玉米单产不到美国的60%。大豆方面,巴西和美国是主要出口国,两国单产接近,我国大豆单产不到两者的60%。专家分析,通过选育新品种、增加种植密度、改进施肥方式等措施,玉米、大豆等作物较大幅度提高单产是可行的。

说到单产,科学家实验室里的、高投入试验田里的、小范围样板田里的、大多数农户地块里的、超大面积种植带里的各不相同。近年来,各地集成创新了一批高产技术模式,示范点平均增产都在10%以上,但还没有大面积普及推广。我们要的不只是样板田单产提升,而是大面积单产提升。当前的主要问题是新品种、新技术集成推广还不够,有的增产增效措施只停留在实验室、试验田,潜力还未充分释放。原因有多种,有的是技术应用成本较高,有的是虽增产但费工费时,有的是农民接受度不足。

科技创新对于农业具有提高单产、提升质量、降低成本等基础作用。单产与品质和成本之间有着复杂关系,单产提升并不意味着其他两方面同步改善。很多情况下,单产提升需要增加投入,如果所得的效益跑不赢新增的投入,农民就不会买账。因此,提高单产的同时,要尽可能少增成本,农民有账可算,才有积极性。从国际比较来看,我国稻谷和小麦单产不低,但生产成本比主要出口国高,尤其是土地成本和劳动力成本。解决的办法是努力提高优质优价产品的单产,同时提高组织化和市场化程度,提升规模效益。

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